東京大学150周年記念ランチパックのクリーム色が気になったので調べてみた

参照: 東京大学基金「山崎製パン×東京大学150周年記念『ランチパック』試食会レポート」

東京大学150周年記念ランチパックのクリーム色が気になったので調べてみた

東京大学150周年のコラボ商品「ランチパック ラムネクリームとレモンクリーム」を手に取ったとき、まず目を引いたのはクリームの色。見た目の理由や成分表示から考えられることをまとめました。


東京大学の記念コラボとして登場したランチパック。パッケージだけでなく中身の色合いにも意匠が感じられますね。東京大学150周年

実際に見える色は、ラムネクリームが薄い水色、レモンクリームが淡い黄色〜クリーム色といった印象でした。写真や実食レポを見ると、どちらも派手過ぎずやさしいトーンです。

この色味が出ている理由として考えられるのは、合成着色料の使用、または天然色素の組み合わせです。例えば青系は昔から「青色1号」などの合成色素が使われることがありますが、最近はスピルリナ由来の青や野菜・果実由来の天然色素を使うケースも増えています。着色料

確実に知りたい場合は、パッケージの成分表示や販売元のプレスリリースを確認するのが一番確実です。製造元が食品添加物や天然色素を明記していることが多いので、気になるならラベルをチェックしてみてください。成分表示を確認

見た目は味の期待値にも影響しますが、最終的には香りや甘さ、酸味のバランスで評価が決まります。見た目の工夫(例えば東京大学のイメージカラーに合わせた色選び)も楽しみつつ、気になったら成分表示で裏を取るのが安心です。見た目


最終更新: 2026-05-21

記事生成情報
投稿日:2026-05-21 03:47:23
文字数:670文字
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モデル:gpt-5-mini
カテゴリ:food
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