10分で作れる！忙しい日の時短レシピ

10分で作れる！忙しい日の時短レシピ

忙しい人向けに、手早く作れるコツと簡単レシピをわかりやすく解説します。

忙しい毎日でも、手早く美味しい食事は作れます。この記事では時短レシピの基本とすぐ使えるコツを紹介します。

まずは下ごしらえをまとめて行うこと。野菜の下処理や包丁の持ち方の工夫で調理時間は大幅に短縮できます。

例：10分でできる鶏そぼろ丼。鶏ひき肉、しょうが、砂糖、しょうゆで手早く炒め、温かいご飯にのせるだけ。火加減を強めにして手早く仕上げるのがポイントです。

作り置きは冷ます時間を省かないこと。粗熱を取ってから密閉容器に入れ、冷蔵で2〜3日が目安。再加熱は十分に

常備しておくと便利な食材は、鶏ひき肉、卵、冷凍野菜、調味料類。これらがあれば短時間で一汁一菜が完成します。常備食材

まずは一つの時短レシピを習慣にして、少しずつレパートリーを増やしましょう。毎日の食事が楽になります。今日から試してみて

関連キーワード：家庭料理, 時短レシピ, 季節の食材, だしの取り方, 作り置き, 和食, 魚の下処理, 発酵食品, 野菜の保存, スパイス使い

最終更新: 2026-01-18