忙しい日に5分で！スピードスープ3選

忙しい日に5分で！スピードスープ3選

短時間で作れて満足感のある温かい一杯を。朝食や帰宅後の夕食にぴったりな、簡単スピードスープを3つ紹介します。

忙しいときでもすぐ作れるスープがあると安心です。ここでは材料少なめで手間がかからない、時短レシピを厳選しました。

1. 豆乳と卵のふんわりスープ：鍋に豆乳200mlと水100ml、顆粒だし小さじ1を温め、溶いた卵1個を回し入れて火を止めるだけ。最後に塩で味を整えれば完成です。仕上がりはふんわり、忙しい朝にもおすすめです。顆粒だしでOK

2. トマトとレンズ豆のスピードスープ：ホールトマト缶1/2、茹でレンズ豆80g、水200mlを鍋に入れて温め、塩と黒胡椒で調整するだけ。栄養バランスが良く、冷凍保存も可能で栄養満点です。

3. 鮭と白菜の和風スープ：鍋に水300ml、白菜適量、ほぐした焼き鮭を入れてひと煮立ち。味付けは醤油小さじ1とみりん少々でOK。素材の旨味が出るので出汁少なめでも満足感があります。骨なし鮭推奨

応用のコツ：ベースは水＋顆粒だしでOK。具を変えるだけでバリエーションが増えるので、冷蔵庫の余り物で気軽にアレンジしてみてください。

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最終更新: 2026-04-07