忙しい人向けの時短レシピ：10分で作れる簡単テクニック

忙しい人向けの時短レシピ：10分で作れる簡単テクニック

短時間でおいしく作れる工夫と具体的なレシピ例をわかりやすく紹介します。

忙しい平日でもおいしく食べられる時短レシピを紹介します。工程をシンプルにするだけで毎日の料理がぐっと楽になります。

まずは下ごしらえを習慣に。野菜はまとめて切って冷蔵・冷凍しておくと調理時間を短縮できます。調味料は使いやすい容器に小分けにしておくとサッと使えます。

ここで簡単な10分レシピの例：鶏肉と野菜のレンジ蒸し。鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎ・ピーマンなどの野菜と一緒に耐熱皿に並べて塩こしょうと酒少々をふりラップをして電子レンジで加熱するだけ。仕上げにごま油をたらして風味を整えます。

時短のコツは「工程の削減」と「火を使わない調理」を意識すること。冷凍食材を活用したり、ワンポットで仕上げたりすると後片付けも楽になります。日々の時短生活にぜひ取り入れてみてください。

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最終更新: 2026-01-26